Base tomate maison, mozzarella
Base tomate maison, mozzarella, jambon blanc, champignons
Base crème, brebis, bleu, chèvre, mozzarella
base crème, champignons, mozzarella, oignons
Base tomate, poivrons, chorizo, brebis, guindillas, mozzarella
Base crème, pancetta, oignons, mozzarella, oeuf
Base tomate, mozzarella, parmesan, jambon Serrano, Roquette
Base crème, chèvre, herbes de Provence, miel, noisettes
Base crème, effiloché de cochon, pickles d’oignons rouges, mozzarella
Concombre, pastèque et fêta
Et son pain pita
Stracciatella à saucer, pesto, pignons de pin grillés & pickles d’oignons rouges
Effiloché de porc, mayonnaise maison aux herbes, tomme de brebis, confit d'oignons, frites & salade
Sauce chimichurri, frites maison et salade
Salade romaine, poulet croustillant, sauce Caesar, grana padano, tomates cerises confites et croûtons
Sauce vierge, pomme de terre grenaille, tomates, aubergines et courgettes grillées
Burrata, salade de roquette, antipasti d’aubergines et courgettes, tomates cerises confites, sauce vierge
Au miel et verveine, crème montée au mascarpone et streuzel à l’amande
Aux chocolats et noisettes, glace vanille
Ossau Iraty 9 mois, confiture de cerises, roquette